Ayurveda

Les herbes ayurvédiques :   La gamme de Pardes Rimonim comporte un grand nombre d’herbes ayurvédiques.   Ayurveda est un système de santé traditionnel de l'Inde classique   Ayurveda signifie littéralement la « connaissance de la vie ».   C’est la première forme de médecine utilisée dans le monde est c’est la raison pour laquelle on la nomme « mère de la médecine ».   Elle a été employée depuis 4500-5000 ans le long des rives du Gange et de l’Indus, dans le nord de l’inde, mais les historiens pensent que son utilisation remonte à 5000-6000 ans.        L’évolution de cette vieille civilisation indienne a permis d’aboutir à un système cohérent.   La connaissance de l’action des herbes sur la santé et les maladies a mis en évidence l’intérêt d’une bonne alimentation et de l’hygiène.   Cette connaissance a été transmise de génération en génération.   La découverte de l’écriture a été déterminante et a permis de porter par écrit l’ensemble des connaissances.   Il a été écritsur des feuilles de palmeles remèdes destinés à guérir certaines maladies, ainsi que les méthodes qui n’ont pas fonctionné.   Les textes ont été écrits en rimes et décrivent un système médical complet.   Selon les vieux écrits, le but de l’Ayurveda est d’apporter l’équilibre dans le corps, en veillant au fonctionnement du corps, de l’esprit et de l’âme.   L’Ayurveda continue toujours à se développer en Inde.   Ce système a formé la base et a influencé beaucoup d’autres méthodes traditionnelles comme les méthodes chinoises et grecques.   Dans ces cultures, l’Ayurveda a évolué à sa propre manière en mêlant les connaissances déjà existantes aux siennes.   En occident, l’Ayurveda est de plus en plus appliqué.   C’est une science reconnue par le World Health Organisation (WHO).   Toutes les herbes « Ayurvédiques » de Pardes Rimonim comprennent uniquement des substances naturelles en provenance de cultures biologiques.